Co dělat, když byliny při sušení zhnědnou?

Zhnědnutí bylin při sušení je celkem běžný problém. Může to být způsobeno několika faktory jako je příliš vysoká vlhkost vzduchu, nedostatečné větrání nebo i přímé slunce. Zkus sušit bylinky na suchém, tmavém místě s dobrou cirkulací vzduchu. Pokud už jsou hnědé, tak záleží na tom, jak moc. Když jsou jen trošku zbarvené, tak se to dá použít, ale pokud jsou úplně suché a hnědé, tak už bych je asi vyhodil. Zkus příště bylinky sklízet ráno po rose a rovnou je sušit. Vydržíš tak jejich barvu a chuť. A hlavně se vyhni plastovým sáčkům, dej je třeba do papírových pytlíků na sušení.

Zhnědnutí bylin při sušení je dost běžný problém. Může to být vlivem vlhkosti, příliš silného světla nebo vysoké teploty. Když se bylinky suší, je důležité, aby byly na suchém a tmavém místě, ideálně s dobrou cirkulací vzduchu. Pokud už máš hnědé listy, tak je buď můžeš vyhodit, nebo jestli nejsou úplně shnilé, zkusit je použít do čaje nebo jídla – ne vždy to znamená, že jsou zkažené. Na příště doporučuju sbírat bylinky v suchém počasí a sušit je co nejrychleji po sklizni. Můžeš taky zkusit sušení v papírových pytlících místo plastových, to pomůže s odvodem vlhkosti. Každopádně sleduj teplotu a vlhkost kolem. Držím palce, ať se příště povede lépe!